Cad is pointe anailín ann?

Tagraíonn pointe anailín táirgí peitriliam don teocht is ísle ag a ndéantar táirgí peitriliam a mheascadh le toirt comhionann anailín faoi choinníollacha sonraithe go dtí go dtuaslagann siad i leacht aonchineálach. Tugtar an 'Pointe Anailín' ar an táscaire seo freisin. Is é prionsabal an chinnidh ná go scarann ​​an ainilín agus an ola tástála ag teocht níos ísle, agus go n-ardóidh tuaslagthacht an ola tástála in anailín tar éis téimh. Tugtar an pointe anilín (ar a dtugtar an teocht díscaoilte ríthábhachtach freisin) ar an teocht ag a sroicheann an dá chéim intuaslagthacht frithpháirteach agus imíonn an comhéadan. Athraíonn tuaslagthacht hidreacarbóin éagsúla in anilín, agus tá a bpointe anailín difriúil freisin. Tá an pointe ainilín is ísle ag hidreacarbóin aramatacha, tá ciogalcáin sa lár, agus tá an pointe is airde ag alcáin. Go sonrach, is é pointe ainilín na n-alcán an ceann is airde, agus ciogalcáin ina dhiaidh sin, agus is iad hidreacarbóin aramatacha na cinn is ísle. Dá airde an pointe anailín ola, is lú hidreacarbóin aramatacha atá ann; Dá ísle an pointe anailín, is amhlaidh is mó alcáin atá ann. Tá pointe Aniline ar cheann de na paraiméadair tréithiúla de mheascáin chomhdhúile orgánacha agus tá suimiúlacht aige.